Évènements

Collectif Lillois la belle equipe

La belle équipe

Évènement aux Toquées

La belle équipe lille, un collectif de chefs a été impulsé par les chefs Benoit Bernard et Diego Delbecq du Rozò.

La Belle Équipe lille, Marché solidaire itinérant de Chefs & Producteurs.

Plusieurs Chefs de Lille et ses environs, réunis chaque samedi pour vous proposer différents plats (entrée, plat ou dessert).

De 14 à 19h pour récupérer vos commandes via le clic&collect commun.

Première édition ce Samedi 21 Novembre chez Benoit Bernard « Les Toquées », 110 Quai Géry Legrand à Lille. Voir les images.

Le lieu de rencontre changera chaque semaine !

Pour le samedi 28/11, le marché sera à L’Âme au vert, 14 rue de la Becque, 59710 Avelin.

Le samedi 5/12, retrouvez La Belle Equipe, Chez Brigitte, 13 Rue des Bouchers, 59000 Lille.

Enfin pour le samedi 12/12, nous serons à l’Hippodrome de Marcq en Baroeul, avenue Clémenceau.

Des Chefs tout sourire (derrière leurs masques), heureux de partager avec vous leurs plats en cette période compliqué pour notre profession.

N’oubliez pas, vous avez le droit de circuler pour faire vos courses alimentaires, vous pouvez venir à nous munis de votre attestation dérogatoire en cochant la deuxième option !

Nous vous accueillerons dans le respect des mesures sanitaires.

Jean-Louis DUCHENE - Au Gout du jour
Jean-Louis DUCHENE - Au Gout du jour
Entrée : terrine de pigeon, foie gras et girolles
Etienne HAZELAERE L'Âme au vert
Etienne HAZELAERE - L'Âme au vert
Plat : filet de boeuf, gnocchis à la truffe, parmesan et lard confit.
Clement Richevaux - Chez Brigitte
Clement Richevaux - Chez Brigitte
Entrée : Butternut, Saint Jacques fumées, girolles, vin jaune
Kader BELFATMI - Le Marcq
Kader BELFATMI - Le Marcq
Riz de veau français, morilles
Nicolas Choquet - Octopus
Nicolas Choquet - Octopus
Entrée : Poulpe, courge et géranium
Diego DELBECQ - Rozò - La belle équipe Lille
Diego DELBECQ - Rozò
Entrée : Saumon mariné au miso, chou-fleur et algues
Christophe Hagnerelle - Le Val d'Auge
Christophe Hagnerelle - Le Val d'Auge
Desserts : crème brulée à la violette / Finger pomme balsamique, financier amande mascarpone et vanille
Benoit Bernard restaurant les toquées
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