
By Benoit Bernard
By Benoit Bernard
Toutes les découvertes du chef Benoit Bernard, regroupées sous un même toit.
Entrée – plat – dessert selon arrivage du marché
Amuse-bouche
Asperges, oeuf parfait
Volaille, morilles
Pavlova fraises
Amuse-bouche
Asperge Val de loire, oeuf parfait
Cabillaud, petits pois
Ris de veau, morilles
Chocolat, passion, mangue
Huîtres, Maison Cadoret n°3 – 3€ pièce
Saumon fumé – 90€ /kg
Saumon gravlax épices de Madagascar – 55€ /kg
Langoustines/ mayonnaise – 75€ /kg
Croque maroilles- 14€/p
Rognons de veau, morilles – 25€
Poisson à la Dieppoise – 24€
Ris de veau, morilles – 44€
Homard, sauce vin jaune – 48€
Douceur noisette, caramel et chocolat – 10€
Riz au lait, pointe de caramel et chouchous – 7€
Ananas rôti au miel – 7€
Accès Wifi, Terrasse, Accès aux personnes
à mobilité réduite, Privatisation
Carte Bleue, American Express, Chèques, Visa, Maestro, Espèces, Diners Club, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact.
Le Chef Benoit Bernard a durant tout son parcours voyagé et déniché des producteurs à travers le monde.
Il a au sein de son épicerie rassemblé les produits de qualité de ses producteurs et partenaires historiques et créé une gamme de produits à son image.